Estas plantas leguminosas son capaces de fijar nitrógeno de la atmósfera gracias a la simbiosis que hacen con bacterias del suelo, por lo que son plantas de crecimiento rápido y muy beneficiosas para los suelos, ya que lo enriquecen en nitrógeno.
Para una receta original con guisantes ir al enlace receta de humus de guisante
No hay comentarios:
Publicar un comentario